
場を仕掛ける社会実験推進ベンチャー・株式会社BAKERUが運営する横浜ビブレ屋上の「BACK YARD -Brooklyn Park Yokohama-」と横浜ワールドポーターズ屋上の「BACK YARD Brooklyn Park Yokohama」は、6月7日(日)から6月30日(火)で、雨の日割キャンペーンを開始している。
(画像はプレスリリースより)
降水確率100%で次回100%オフ!フードロス削減のWキャンペーンを実施
屋外利用が前提のBBQビアガーデンでは、天候が悪化した日にキャンセルが集中し、当日朝に仕込まれた野菜や肉、魚といった新鮮な食材が、提供されることなく廃棄される事態が毎年繰り返されてきた。とりわけ梅雨の時期は予測の難しい局地的な雨も多く、店舗側の発注調整だけでは対応しきれないのが実情。
この課題に対し、BACK YARDでは、2023年から「雨の日割キャンペーン」を実施してきた。「雨でもお得に来ていただける仕組み」をつくることで直前キャンセルを抑え、結果としてフードロスを削減するという取り組み。
過去3年間で多くのお客に利用され、雨予報の日でも「だからこそ来店する」という新しい選択肢が、横浜の梅雨に少しずつ定着してきた。
今年で4年目を迎える本キャンペーンでは、期間中前日までのネット予約決済済みのお客全てを対象に、当日の支払い金額×降水確率分の金額を次回来店の際に値引きする。
降水確率が高いほどお得度も大きくなる仕組みのため、雨予報の日でもワクワクしながら来店できる。また、BACK YARD -Roof Garden Minatomirai-の「ソファエリア」は、完全屋根付きの「デッキエリア」へとリニューアルした。雨の日でも濡れる心配なく、快適にBBQを楽しめる。
【キャンペーン概要】
割引について:当日の決済金額×降水確率分の金額を次回来店の
際に値引き
※当日の「tenki.jp」にて予約時間に対応した時間の降水確率
※30%以上の降水確率より適用
対象:6月7日〜6月30日期間中の予約全て
※ただし、前日までのネット予約決済済みのお客に限る
割引券有効期間:6月8日(月)〜7月31日(金)
対象店舗:BACK YARD2店舗
割引券利用店舗:どちらの店舗でも利用可能